¿Por qué las doripíldoras?

Este fin de semana estuve en una cata de vinos. Es mi tercera cata ya. No es la primera ni la segunda. ¡La tercera! Y por eso cuando llegué y empecé a oír hablar de tempranillos, taninos y demás como si fuera la primera vez que lo oía, me dio mucha rabia no recordar nada y sentirme así:

Por supuesto lo de los vinos no es algo aislado. Me pasa con la historia, el arte... con todo lo que he ido leyendo y aprendiendo a lo largo de los años ... 

No sé por qué pero tengo una memoria horriblemente mala pero no pienso dramatizar. Es el cerebro que me ha caído en gracia y hay que quererlo como es aunque entre en modo "Paco Martínez Soria llegando a la ciudad" de vez en cuando. 

Pero eso no implica que no pueda ponerle algo de remedio ¿no? :)

Hoy me desperté en la bodega y lo primero que pensé fue en hacerme un blog donde ir registrando todo lo que vaya aprendiendo de distintos temas. Serán entradas variopintas, de muchos temas distintos. Y el objetivo es tenerlas a mano y poder repasarlas cuando quiera. ¡A ver si así consigo retener algo!

Quería empezar con una entrada sobre vino pero no recuerdo qué hice con los apuntes de mi primera cata jajaja. Bueno, poco a poco, ¡doripíldoras here we go!